Librería LIMUSA-Wiley - Novedades en Administración y negocios

FRANQUICIAS

Wed, 17 Mar 2010 19:20:01 +0100

Autor: Raab , Steven S.
ISBN: 9789681841010
Encuadernación: Rústica
Precio: 34,40 €

El otorgamiento de franquicias permite a las compañías ampliarse con rapidez así como financiar una parte de ese crecimiento con dinero de terceros. Como ningún otro, este sistema de mercadotecnia proporciona al propietario del negocio los recur (...)

MANUAL DE SERVICIO DE RESTAURANTE-BAR

Wed, 17 Mar 2010 19:20:01 +0100

Autor: Denia Valera, Ildelfonso
ISBN: 9789681871864
Encuadernación: Rústica
Precio: 29,90 €

Este libro contiene toda la información que necesita tanto el estudiante como el profesionista relacionado con el servicio de restaurantes, ya que este manual los guiará paso a paso en el desarrollo, mantenimiento y control del negocio de alimentos (...)